Mie Dog dog merupakan makanan yang banyak ditemukan di daerah
kampus di Yogyakarta. Mereka biasanya buka hingga 24 jam. Tak heran tempat ini
menjadi alternatif para mahasiswa untuk mengisi perut. Selain harganya yang
murah, makanan yang disediakan juga beraneka ragam. Salah satunya adalah mie
dog-dog. Makanan ini berbahan dasar mie instan yang ditambah dengan bumbu-bumbu
yang diolah sendiri.
Biasanya makanan ini dijual dengan harga 10 ribuan. Murah
sekali bukan? Yuk daripada kita pengen makan mie dog dog dengan
mengeluarkan uang 10rb, mending kita membuatnya sendiri bisa di makan
sekeluarga. Untuk resepnya cek artikel ini satu persatu ya bund.
Bahan-bahan:
- 2 bungkus mie kaldu udang
- 1 buah tofu (sui thefwu)
- 4 lembar caisim
- 2 butir telur
- 1 batang daun bawang
- Saus sambal
- 500 ml air kaldu udang
- 2 buah jeruk kunci
- Garam secukupnya
Bumbu halus:
- 2 siung bawang putih
- 10 buah cabe rawit (sesuai selera)
Cara membuat:
- Seduh mie sampai 1/2 matang setelah itu angkat dan tiriskan
- Goreng tahu lalu potong-potong lalu cuci caisim dan daun bawang lalu potong-potong
- Tumia bumbu halus sampai harum kemudian masukkan telur lalu orak-arik kasar
- Tuang air kaldu udang dan masak sampai mendidih
- Masukkan caisim, tofu, mie, saus sambal dan bumbu mie aduk sampai matang
- Tambahkan sedikit garam bila kurang asin
- Masukkan potongan daun bawang lalu angkat jika sudah
- Tuang ke mangkuk dan kucuri dengan air jeruk.
Akhirnya, mie dog dog buatan
sendiri bisa di konsumsi bersama keluarga tercinta. Lebih nikmat lagi di campur
kerupuk dan daging ayam. Selamat mencoba semoga berhasil ya bunds.
//disini kode iklan Adsense, Adnow, MGID atau lainnya.
0 comments:
Posting Komentar