Para pencinta dessert, khususnya kue.
Kehadiran pillow cake alias kue bantal memang sudah cukup familiar. Sebabnya,
kue satu ini sejatinya sudah banyak muncul di negara-negara Asia lainnya
seperti Korea Selatan, Taiwan, ataupun Jepang. Pillow Cake Bandung Adalah kue kekinian
dengan tekstur lembuuut banget, manisnya pas dan bikin ketagihan. daripada
penasaran cuzz langsung aja cobain enaknya cake yang empuknya mirip bantal ini Tersedia 2 varian: 1. Original 2. Cheese
Teksturenya lembut, empuuuk, ga bikin seret di tenggorokan. Jalan-jalan di kota
Bandung tercinta ini akan lebih asik kalau ditemani sama Pillowcake, kue jaman
now yang sedang trend. harga hemat tapi rasa juara!
Nah,
kini tidak perlu jauh-jauh mendatangi Seoul, Taiwan ataupun Jepang hanya untuk
menikmati kue bantal ala Asia ini. Pasalnya, kini di Indonesia pun pillow cake
sudah hadir dan bisa dinikmati. Menariknya, kue bantal atau pillow cake Indonesia
ternyata hadir dengan cita rasa dan tekstur yang berbeda dibandingkan dengan
pillow cake lain sejenisnya yang sudah terlebih dahulu beredar. Disebutkan,
pillow cake Indonesia hadir dengan tekstur yang lebih fluffy atau kenyal dan
rasa yang pas.
Yuk kita bikin pillow cake sendiri di rumah ya bund agar
menghemat biaya pengeluaran bulanan dan bisa disajikan ke orang tercinta kita.
Bahan-bahan:
- 6 butir putel
- 120 grm gula pasir
- 100 grm butter
- 100 grm susu cair
- 100 grm tepung terigu sedang
- 1 ssdt vanilla extract.
Cara membuat:
- Lelehkan butter dengan cara double boil, tambahkan susu, lalu aduk sampai rata
- Setelah merata semua, matikan api dan dinginkan.
- Campur tepung terigu kedalam lelehan mentega, kemudian aduk sampai rata. Lalu masukan kuning telur satu persatu kemudian kocok rata dan sisihkan.
- Mixer putih telur dan masukan gula secara bertahap hingga putih telur menjadi soft peak. Lalu campurkan ke dalam adonan kuning telur, aduk hingga merata.
- Masukan kedalam Loyang persegi ukuran 18 cm. oven dengan cara bain marie pakai suhu 150c kurang lebih 80 menit atau hingga matang.
- Gunakan api sedang selama 60 menit dan api diatas bawah selama 30 menit.
- Pillow cake siap di sajikan dengan keluarga tercinta.
//disini kode iklan Adsense, Adnow, MGID atau lainnya.
0 comments:
Posting Komentar