RESEP MASAKAN BAKWAN UDANG

RESEP MASAKAN BAKWAN UDANG

Bakwan? ya, siapa yang enggak kenal dengan makanan atau cemilan yang satu ini, yang rasanya nikmat dan harganya pun murah semua warga Indonesia pasti menyukainya dan mengenalnya. Bakwan merupakan  salah satu makanan/cemilan sehari-hari. Bakwan sendiri mempunyai berbagai macam varian rasa/topping. 

Ada yang sering kita kenal dengan bakwan sayur, bakwan isi ati ampela, bakwan isi daging, bakwan bayam dan masih banyak lagi sesuai kesukaan dan sesuai keinginan karena cara membuat bakwan sendiri sangatlah mudah dan tidak memerlukan bahan-bahan banyak.

Disini penulis akan memberikan resep cara membuat bakwan udang yang sangat mudah dan bisa di praktekan di rumah sendiri dan yang terpenting resep ini anti gagal. Yuk simak artikelnya sampai selesai ya moms agar tidak salah cara penyajiannya. Semoga sukses dan semoga berhasil ya....

Bahan-Bahan:

1. 250 gram terigu
2. 2 sdm tepung beras
3. 50 gram udang kupas, cincang kasar
4. 200 gram udang ukuran sedang, biarkan utuh
5. 3 lembar daun kol , iris halus
6. 2 buah wortel, potong korek api
7. 1 genggam toge
8. 1 butir telur,kocok lepas
9. 1 batang daun bawang, iris halus
10. 2 batang seledri, iris halus
11. 1/2 sdt kaldu ayam bubuk
12. Garam dan gula secukupnya
13. Air bersih secukupnya

 

Bumbu halus:

1. 5 butir bawang merah
2. 3 siung bawang putih
3. 1 sdt merica butiran

 

Cara Membuat:

1. Campur semua bahan dan bumbu jadi 1, tuangi air, aduk sampai kental dan rata.
2. Panaskan minyak goreng, rendam cetakan bakwan sampai panas, angkat, tuangi adonan bakwan, beri 1 ekor udang diatasnya, masukkan dalam minyak panas, lepaskan dari cetakan, goreng sampai matang, angkat, tiriskan. (lakukan sampai adonan habis)
3. Sajikan bakwan hangat dengan sambel kacang atau lalapan cabe rawit. 

//disini kode iklan Adsense, Adnow, MGID atau lainnya.