RESEP CARA MEMBUAT ES BOBA || Miniuman Viral Tahun ini yang banyak di cari...!!!

Pengertian Minuman Es Boba

Es boba menjadi minuman yang digemari oleh berbagai kalangan, mulai dari anak-anak sampai dewasa. Minuman manis dengan topping black pearl ini populer di Indonesia, dibuktikan ada banyaknya gerai boba di seluruh Indonesia. Saking populernya minuman itu, beberapa orang sampai rela antri untuk merasakan kesegaran dan keunikan rasa es boba.

Minuman es boba masih sama dengan minuman sejenis bubble tea yang dibuat dari racikan susu, teh, gula, dan topping pearls terbuat dari tepung tapioka serta gula. Menariknya, es boba bukanlah minuman yang baru-baru saja diluncurkan, lho. Minuman ini sudah hadir di Taiwan sejak 1987.

 

Bahan-Bahan

• 40 ml kental manis putih
• 250 ml susu full cream
• 1 keping gula merah, larutkan dengan air secukupnya
• 1/3 sdt garam
• 1 sdm tepung maizena, larutkan dengan air secukupnya
• Es batu secukupnya

 

Bahan Boba

• 6 sdm tepung tapioka
• 6 sdm air putih
• 1 keping gula merah, sisir

 

Cara Membuat

1. Untuk membuat boba, rebus gula merah dengan air hingga larut. Tuang tepung tapioke. Uleni hingga mudah dibentuk. Bentuk bulatan-bulatan kecil. Rebus boba hingga mengapung. Angkat dan rendam ke air dingin.
2. Masak larutan gula merah dan garam hingga tercampur. Masukkan boba. Tambahkan larutan maizena. Aduk sebentar hingga mengental.
3. Larutkan kental manis dengan sedikit air panas. Tambahkan susu. Aduk rata.
4.  Masukkan boba ke dalam gelas. Tambahkan es batu. Es boba siap dinikmati.
5. Selamat mencoba!
   
   
   

//disini kode iklan Adsense, Adnow, MGID atau lainnya.