Kue
puding memang tidak ada matinya ya, Moms. Selalu saja ada resep baru yang
menggugah selera untuk dicoba seperti yang satu ini. Tau oreo, kan? Puding oreo milo merupakan salah satu
kreasi puding yang kreatif serta unik. Bahan-bahanya pun sederhana dan cara
memasaknya tidak sulit. Buat Moms yang ingin membuat kreasi puding yang unik
untuk si kecil, puding oreo milo ini sangat cocok dan sayang jika dilewatkan
begitu saja.
Sebagai
hidangan penutup, puding jenis ini cocok disajikan dalam berbagai acara.
Ada dua resep puding kreasi oreo yang dapat Moms jadikan referensi untuk
membuat puding. Moms sudah penasaran? Yuk kita simak bagaimana cara membuatnya
dengan mudah di rumah sendiri.
Bahan yang harus di sediakan:
Bahan-bahan yang harus di sediakan dan cara membuatnya
adalah sangatlah mudah seperti dibawah ini:
Bahan-bahannya:
-
1 bungkus agar-agar
bubuk
-
750 ml air
-
160 gram gula pasir
-
400 gram susu cair
-
250 ml susu ultra dan
150 ml susu kental manis (campur keduanya dengan air)
-
3/4 cup susu milo
-
1 bungkus biskuit
oreo (potong kasar dan buang bagian krimnya).
Cara Membuat:
-
Masak agar-agar
bubuk, gula pasir dan susu cair sampai larut dan mendidih.
-
Bagi adonan menjadi 2
bagian yaitu agar-agar putih dan bagian yang satunya lagi campur dengan bubuk
susu milo.
Siapkan cetakan yang
telah diolesi dengan air, tuang sebagian adonan milo ke cetakan dan tunggu
sampai agak membeku. Setelah itu, tuang adonan berwarna putih di atasnya. Taburi
dengan kepingan biskuit oreo. Tunggu hingga adonan agak membeku lalu tuang lagi
dengan sisa adonan milo.
-
Biarkan adonan
membeku kemudian simpan di dalam lemari es.
Bahan Resep Puding Oreo Sederhana
Resep kedua ini juga merupakan resep
puding yang juga sederhana. Berikut ini cara-caranya
Bahan Puding I:
-
1
bungkus agar-agar bubuk warna coklat
-
1
butir telur, ambil kuningnya saja
-
100
gram susu kental manis coklat
-
800
ml susu putih cair
-
100
gram gula pasir.
Bahan Puding II
-
1
butir telur, ambil kuningnya
-
1/2
bungkus agar-agar bubuk warna putih
-
50
gram gula pasir
-
5
keping biskuit oreo, pisahkan dari krimnya, dan cincang hingga halus
-
400
ml susu cair
-
50
gram susu kental manis putih.
Bahan Hiasan:
-
200
gram non dairy krim, kocok dengan mixer hingga mengembang
-
15
keping biskuit oreo tanpa krim kemudian belah menjadi dua.
Cara Membuat Resep Puding Oreo:
Lapisan I
-
Siapkan
panci untuk merebus susu cair, gula pasir dan agar-agar bubuk sambil terus
diaduk sampai susu mendidih kemudian matikan api.
-
Ambil
satu sendok sayur rebusan susu (pada nomor 1). Masukkan ke dalam kuning telur,
campurkan sampai rata.
-
Tuang
lagi campuran susu+kuning telur tadi ke dalam rebusan susu, aduk rata. Hidupkan
kompor, masak kembali sambil diaduk-aduk hingga mendidih.
-
Tuang
susu kental manis coklat, aduk hingga rata. Masak lagi sampai campuran
mendidih.
-
Tuangkan
adonan hingga 3/4 gelas kecil, biarkan hingga setengah beku.
Lapisan II
-
Campurkan
susu cair, gula pasir dan agar-agar. Masak dan terus aduk hingga mendidih.
-
Ambil
satu sendok sayur air rebusan dan campur dengan kuning telur. Setelah itu,
masukkan kembali kuning telur yang telah diencerkan tadi. Aduk hingga campuran
rata.
-
Tambahkan
potongan biskuit oreo, dan aduk rata.
-
Tuangkan
lapisan II ini di atas lapisan I kemudian bekukan.
Agar puding oreo makin menarik dan
menggugah selera, Moms bisa menambahkan semprotan krim dan potongan
serpih-serpih Oreo di atasnya. Gimana, Sepertinya kedua resep puding oreo di
atas sangat menggiurkan ya, Moms. Atau jika ingin mencoba yang lain, moms bisa
mencoba yang tentunya juga
lezat.
Jangan lupa baca artikel dari kami yang lainnya hanya di www.kulinernusantara7.blogspot.com
//disini kode iklan Adsense, Adnow, MGID atau lainnya.
0 comments:
Posting Komentar