Cara Membuat Resep Sup Ayam lezat dan mudah

Cara Membuat Resep Sup Ayam lezat dan mudah

Sup merupakan masakan khas Indonesia dimana sup ayam ini sangat mudah dibuat dan cara penyajiannya juga sangatlah gampang. Resep sup ayam ini merupakan salah satu favorit saya jika sedang malas membuat lauk. Oke tak perlu lama-lama lagi yuk simak tips-tips cara membuat supnya agar lezat dan nikmat untuk dimakan.

Bahan dan bumbu:

1.      1,5 liter kaldu ayam

2.      1 batang wortel yang sudah dipotong potong (ukuran potongannya sesuai selera, bisa bulat, panjang dll)

3.      200 gram kalu ayam

4.      1 tangkai daun seledri

5.      1 batang daun bawang yang sudah dipotong-potong

6.      100 gram jagung manis

7.      100 gram kapri

8.      2 sdt garam

9.      ¼ sendok teh merica bubuk

10.  ¼ sendok the pala bubuk

11.  Buah tomat yang sudah dipotong-potong.

Cara Masak:

1.  Rebus kaldu ayam, wortel, kapri, jagung manis, seledri, dan daun bawang sampai mendidih dan tercium

     bau harum

2.  Masukan garam, merica bubuk, dan pala bubuk masak sampai mendidih

3.  Masukan tomat, kemudian masak sampai tomat layu

4.  Sajikan panas-panas dengan nasi hangat ditambah dengan dadar jagung pasti sangat nikmat gaes.

Read More

//disini kode iklan Adsense, Adnow, MGID atau lainnya.

Cara Membuat Ayam Goreng ala KFC dengan mudah

Cara membuat ayam goreng KFC yang Renyah (Resep Rumahan)

KFC? Siapa sih yang gak kenal dengan masangan yang sangat lezat dan renyah ini. KFC ini sangat banyak di temui didaerah kita karena dengan daging ayamnya yang empuk dan lezat ini, membuat semua orang terpesona untuk mencicipinya. Ok, disini Kuliner Nusantara 7 akan memberikan tips dan cara membuat KFC yang lezat di rumah ala koki KFC. Yuk simak cara-caranya dan jangan lupa dishare ya gaes agar lebih rame website ini.

Bahan-bahan:

1.      1 kg ayam yang sudah di potong-potong sesuai keinginan

2.      1 sdt bubuk bawang putih

3.      ½ sdt garam halus/garam biasa

4.      ¼ sdt bubuk cabe merah kering

5.      Minyak goring secukupnya.

Bahan pelapis cair:

1.      ½ sdm susu bubuk

2.      1 butir kuning telur

3.      300 ml air dingin atau bias juga menggunakan air es

4.      300 grm tepung terigu

5.      ½ sdt baking soda

6.      40 gram tepung maizena

7.      ½ sdt lada halus

8.      ½ sdt garam halus.

Bahan pelapis kering:

1.      100 gram tepung maizena

2.      400 gram tepung terigu

3.      1 sdt bubuk bawang putih

4.      1 sdt bubuk kaldu instan rasa ayam

5.      ½ baking soda

6.      ¼ garam halus

7.      Tambah bubuk cabe.

Cara membuat:

Untuk cara membuat KFC sendiri itu sangatlah mudah kalian tinggak mengikuti instruksi dibawah ini:

Untuk pelapis cair, campur tepung terigu, tepung maizena, susu bubuk, baking powder, lada,  garam kemudian diaduk hingga merata. Setelah itu masukan kuning telur dan air sedikit demi sedikit sambil di aduk hingga tercampur hingga rata. Kemudian simpan didalam kulkas agar lebih dingin.

Untuk pelapis kering kalian bias campurkan semua bahan pelapis kering, aduk hingga rata, kemudian setelah rata sisihkan. Bumbui potongan ayam tersebut dengan lada, garam, bawang putih, bubuk dan cabe merah bubuk aduk hingga merata setelah itu diamkan selama 15 menit agar bumbu tersebut merata dan meresap kedalam ayam.

Gulingkan potongan ayam tersebut kedalam pelapis kering hingga seluruh permukaan tersebut terselimuti oleh tepung. Celupkan kedalam pelapis cair dan gulingkan kembali kedalam pelapis kering sambil diremas-remas. Lakukan langkah tersebut hingga dua kali agar ayam menjadi lebih kriuk. Lakukan cara tersebut hingga ayam habis.

Panaskan minyak goreng, kemudian goreng ayam di dalam minyak banyak dengan panas sedang agar ayam tidak mudah cepat gosong. Masak ayam tersebut hingga ayam matang dan berwarna kuning kecoklatan dan kering. Setelah kuning dan kecoklatan maka ayam siap di angkat dan di tiriskan tunggu selama 5 menit ayam siap di hidangkan.

Read More

//disini kode iklan Adsense, Adnow, MGID atau lainnya.

Begini, Cara Membuat Bakso Beranak Ala Kuliner Nusantara 7 Dengan Mudah...!!!!

Bakso merupakan makanan khas orang Indonesia. Banyak sekali pedagang bakso dimanapun kita berada tak susah kalau kita mencari orang berjualan bakso di suatu tempat karena bakso adalah makanan yang gampang di buat dan mudah disajikan. Proses pembuatannya sebetulnya cukup sederhana, yaitu mengisi bakso besar dengan bakso kecil-kecil. Kita membuat bakso kecil-kecilnya terlebih dahulu, baru kemudian dibuat bakso yang besar atau (bakso induk) dengan isian bakso kecil dan telur puyuh. Sebenarnya untuk isian bakso sendiri bisa bervariasi tergantung sesuai dengan selera.

Untuk menghasilkan bakso yang kenyal, pembuatan adonan harus dilakukan dalam keadaan dingin. Karena itu kita mencampurkan serutan es batu. Tak perlu lama-lama mari simak cara membuat bakso beranak versi kulinernusantara7.blogspot.com untuk bahan-bahanya silahkan simak dibawah ini:

Bahan-bahan

1.      100 gram tepung sagu

2.      500 gram daging sapi, potong kotak-kotak

3.      100 gram es batu, diserut atau dihancurkan

4.      4 siung bawang putih

5.      5 siung bawang merah

6.      1 sdt lada bubuk

7.      1 sdm garam

8.      1 sdt kaldu bubuk

9.      6 butir telur puyuh rebus

Bahan Kuah

1.      2 sdt lada bubuk

2.      2 liter air

3.      250 gram tulang sapi

4.      2 siung bawang putih, yang telah dicincang halus dan di goreng

Bahan Pelengkap

1.      Bawang goreng secukupnya

2.      2 batang daun seledri, dipotong halus

3.      2 batang daun bawang, di rajang halus-halus

4.      Garam secukupnya

5.      Kaldu bubuk secukupnya

6.      Saus sambal

7.      Kecap manis

Cara Pembuatan Bakso Beranak ala Kuliner Nusantara 7

1.      Pertama-tama siapkan panci dengan diisi air yang agak banyak sekiranya cukup untuk merebus semua  bakso yang telah kita siapkan

2.      Kemudian iris bawang merah, bawang putih, dan di goreng hingga matang dan tercium bau harum

3.    Siapkan blender kemudian masukan daging sapi, es batu yang telah dihancurkan tadi serta bawang merah, bawang putih yang telah digoreng tadi kemudian di blender daging sapi tersebut hingga lumat dan halus

4.      Pindahkan hasil gilingan/blender daging sapi tersebut kedalam wadah. Masukan garam, kaldu bubuk dan lada bubuk kedalam wadah tersebut. Kemudian aduk hingga merata. Setelah itu masukan tepung sagu sedikit demi sedikit sambil diuleni menggunakan tangan, uleni hingga adonan tersebut menjadi merata

5.    Bentuklah bakso menjadi bulatan-bulatan keci. Sebenarnya disini kalian bisa memvariasi bakso sesuai selera bisa di bentuk bulat, kotak, segi tiga dan lain sebagainya

6.      Rebus bakso kecil hingga matang dan mengapung. Setelah mengapung kemudian angkat dan tiriskan

7.      Setelah itu kita membuat induk bakso. Caranya sangat mudah yaitu dengan menggunakan mangkok yang memiliki bentuk cembung dan bulat. Olesi dulu mangkok tersebut dengan minyak goreng agar tidak terlalu lengket nantinya. Ambil sekitar 2 sampai dengan 3 sendok makan adonan bakso, kemudian masukan kedalam mangkok. Tekan-tekan adonan hingga menutupi seluruh permukaan bagian dalam mangkok dan membentuk cekungan. Masukan sekitar 4-6 butir bakso dan telur puyuh yang sudah kita siapakan tadi kedalam cekungan tersebut. Setelah itu, rapatkan cekungan hingga adonan bakso tersebut membentuk bulatan dan bakso kecil-kecil berada di dalamnya. Ulangi cara tersebut sesuai yang dibutuhkan. Setelah itu, rebus bakso hingga matang dengan tandanya bakso mengembang kepermukaan.

Cara membuat kuah bakso

Untuk membuat kuah bakso yang yummi, caranya sangat mudah yaitu siapkan panci kemudian masak air, masukan tulang sapi, lada bubuk dan bawang putih goreng kemudian rebus hingga mendidih. Setelah mendidih kecilkan api dan rebus selama kurang lebih 30 menit hingga 1 jam agar kaldunya keluar bau harum.

Cara menyajikan bakso

1.      Masukan bakso kedalam kuah yang mendidih biarkan beberapa saat setelah itu sisihkan

2.      Ambil mangkuk saji, taburi garam, kaldu bubuk, irisan daun bawang, irisan daun seledri, saus sambal dan kecap manis

3.  Angkat bakso dari kuah yang telah mendidih, setelah itu masukan ke dalam mangkuk yang telah di sediakan

4.      Beri kuah secukupnya

5.      Kemudian belah bakso hingga kelihatan isinya (beranak) dan bakso beranak sudah siap di nikmati selagi panas.

Demikian resep bakso beranak dari kulinernusantara7 semoga dapat bermanfaat jangan lupa di share ke media sosial kalain gaes.

Read More

//disini kode iklan Adsense, Adnow, MGID atau lainnya.