RESEP AYAM GORENG SAMBAL PECAK PRAKTIS ENAK

Bingung mau masak apa hari ini, coba saja resep Ayam Goreng Sambal Pecak yang enak serta praktis cara membuatnya yang satu ini. Makanan ini merupakan salah satu kuliner yang disukai banyak orang. Hal ini tentunya tidak mengherankan, karena sajian ini memiliki rasa yang enak dan lezat. Selain itu, cara membuat Ayam Goreng Sambal Pecak ini tidak sulit, sehingga Anda bisa membuatnya sendiri dengan mudah di dapur Anda.

Kali ini admin sharing cara membuat Ayam Goreng Sambal Pecak! Sambalnya cetar banget bikin selera makan. Selamat datang di dapur MasBrewok Kali ini kita ingin memanjakan para pecinta sambal dengan resep Ayam goreng sambal pecak, yang enak dan seger BAHAN BAHAN.

Bahan dan Bumbu Ayam Goreng Sambal Pecak

• 1 kg Paha ayam.
• 1 batang sereh (geprek).
• 2 lembar daun salam.
• Garam secukupnya (untuk marinasi).
• 500 ml Air.
• 1 liter minyak (untuk menggoreng ayam).
• Bumbu halus.
• 8 siung bawang merah.
• 4 siung bawang putih.
• 1 sdm ketumbar.
• 2 bh kemiri.
• 1 ruas kunyit.
• secukupnya Garam.
• secukupnya Gula.
• Bahan sambal.
• 1/2 ons cabe rawit hijau.
• 4 siung bawang merah.
• 1 buah tomat (iris dadu).
• secukupnya Garam.
• secukupnya Gula.
• secukupnya Kaldu jamur.
• Lalaban.
• Ketimun.
• Daun kemangi.

Cara membuat sambal pecak Ayam Pecak. 

• Tuang minyak beserta bawang goreng yg masih panas ke atas ulekan sambal tadi. Cara penyajian: Ayam/Ikan goreng yang telah dimasak (baiknya masih dalam keadaan hangat) lalu taburi dengan.

Cara Memasak Ayam Goreng Sambal Pecak:

• Bersihkan ayam, lalu taburi garam secukupnya. Simpan dalam kulkas minimal 1 jam..
• Tumis bumbu halus untuk mengungkep ayam sampai matang. Masukan daun salam dan sereh. Aduk2 lalu beri air dan masukan ayam. Bumbui dengan garam dan gula..
• Tunggu sampai air mendidih, jika ayam sudah cukup matang. Matikan api. Lalu goreng ayam sampai garing. Sisihkan.
• Ulek kasar cabe rawit hijau dan bawang merah. Bumbui dengan garam, gula, dan kaldu jamur. Taburi sambal dengan irisan tomat dadu lalu siram pakai minyak panas bekas goreng ayam..
• Tata sambal dan ayam di atas cobek, beri beberapa lalaban. Lalu sajikan.

Demikian cara memasak Ayam Goreng Sambal Pecak yang bisa Anda buat dan praktekkan di rumah masing-masing. Dengan bumbu dan resep Ayam Goreng Sambal Pecak yang sangat mudah ini, Anda kini bisa menyajikan masakan yang enak dan lezat ini untuk keluarga di rumah, tidak perlu lagi khawatir terhadap kesehatan serta keamanan bahan yang digunakan sebagai bahan pembuat Ayam Goreng Sambal Pecak. Sehingga Anda lebih merasa aman dan nyaman ketika menikmati olahan Ayam Goreng Sambal Pecak favorit Anda.

 Oke...!!!!

Selamat mencoba kawan-kawan... Bantu share, like, dan comment ya
 
 
 

 

//disini kode iklan Adsense, Adnow, MGID atau lainnya.